威尼斯官方网站2017年春节零售餐饮企业实现销售
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摘要:2017年春节黄金周,全国消费市场红红火火、年味浓郁,民俗商品、家电数码、金银首饰等商品消费持续火爆,亲友聚餐、休闲旅游、文体娱乐等服务消费亮点纷呈,网办年货、网络订餐等线上线下消费加快融合,定制出游、拼车返乡等个性化共享型消费受到热捧,春节...

2017年春节黄金周消费旺盛 供需结构加快升级

新华社北京2月2日电8400亿元——这是2017年春节黄金周期间,我国零售和餐饮企业实现的销售额,这个数字比去年春节黄金周增长了11.4%。

2018年春节,全国商务系统深入贯彻落实党的十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,牢固树立以人民为中心的发展思想,认真做好节日市场供应和消费促进工作,确保人民群众欢度新春佳节,不断满足人民日益增长的美好生活需要。黄金周期间,全国消费市场年味浓、销售旺,买年货、赶大集、逛庙会、吃年夜饭等传统消费持续火爆,旅游、读书、观影、看展等新兴消费亮点纷呈,网购年货、网上订餐、移动支付、定制出游、共享出行等新业态新模式备受青睐,简约适度、绿色低碳的消费理念深入人心,品质化、个性化、定制化消费成为新时尚。据商务部监测,除夕至正月初六,全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,比去年春节黄金周增长10.2%。

新华社北京2月10日电刚刚过去的猪年春节“黄金周”,消费亮点多多。据商务部10日发布的数据,春节期间,全国零售和餐饮企业销售额超过1万亿元,网络消费、定制消费、体验消费、智能消费等新兴消费亮点纷呈。

  2017年春节黄金周,全国消费市场红红火火、年味浓郁,民俗商品、家电数码、金银首饰等商品消费持续火爆,亲友聚餐、休闲旅游、文体娱乐等服务消费亮点纷呈,网办年货、网络订餐等线上线下消费加快融合,定制出游、拼车返乡等个性化共享型消费受到热捧,春节消费越来越注重品质、崇尚健康、追求时尚、彰显个性。据商务部监测,除夕至正月初六(1月27日至2月2日),全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元,比去年春节黄金周增长11.4%。

2017年春节黄金周,全国消费市场红红火火、年味浓郁,民俗商品、家电数码、金银首饰等商品消费持续火爆,亲友聚餐、休闲旅游、文体娱乐等服务消费亮点纷呈,网办年货、网络订餐等线上线下消费加快融合,定制出游、拼车返乡等个性化共享型消费受到热捧,春节消费越来越注重品质、崇尚健康、追求时尚、彰显个性。据商务部监测,除夕至正月初六,全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元,比去年春节黄金周增长11.4%。

这么多钱花在哪了?从中可以看出怎样的消费趋势?商务部2日发布的数据,告诉了我们春节消费的路线图。

各地商务主管部门及商贸流通企业积极适应春节消费新特点和消费升级新趋势,精心举办丰富多彩的促消费活动,满足居民不断增长的品质化、个性化、多样化消费需求。 北京举办以“消费新时代美好新生活”为主题的跨年促销活动,组织龙头电商、品牌商超、老字号、无人便利店等近百家企业联合开展优惠促销,为消费者提供全渠道、高品质的有效供给。辽宁举办“新春年货购物节”,开设“年货一条街”、“年货大集”31个,举办各类主题促销活动140余项。各大电商平台纷纷推出年货节活动,利用大数据精选、优选适销对路商品。春节黄金周期间,西藏、河南、云南、河北、安徽重点监测零售企业销售额同比分别增长15%、14%、13.7%、12.2%和11.9%,青海、四川、广西、湖南、陕西分别增长11.7%、11.6%、11%、10.8%和10.7%。

据商务部监测,除夕至正月初六,全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元,比去年春节黄金周增长8.5%。

  一、节日促销新颖丰富

各地商务主管部门和广大商贸企业精心举办了形式多样的促消费活动,繁荣节日消费市场,让百姓欢喜热闹过大年。四川启动“2017川货新春大拜年”系列活动,百企千店名品大联展,营造“品川茶、饮川酒、吃川菜、购川货”的年货促销氛围。陕西举办“2017年新春年货购物节”,以“繁荣市场、创新供给、激活需求、促进发展”为主题,开展了新春庙会、灯会、特色美食展等活动。河北举办“幸福河北欢乐购”活动,贯穿元旦、春节,覆盖城市、农村,涵盖年货大集、打折让利、线上秒杀等一系列活动。山西抢抓节日旺销时机,积极开展创意新颖、丰富多彩的促销活动,重点企业客流量同比增加6.9%。一些电商平台纷纷推出线上年货节、春节期间不打烊等活动,线上购买、年货送到家成为新时尚、新趋势。春节黄金周期间,安徽、云南、广西、湖南、青海重点监测商贸企业销售额同比分别增长15.5%、12.7%、11.8%、11.5%和11.3%,湖北、上海、江苏、河南、天津分别增长11%、10.6%、10.6%、10.6%和10.2%。

买什么:年货促销花样多,百姓欢喜过大年

春节期间,年俗商品、绿色食品、珠宝首饰、应季服装、智能家电、数码产品等销售保持较快增长。有机杂粮、绿色蔬菜、时令水果、保健品礼盒等绿色健康类食品销售红火,江西、青海、山东重点监测企业食品销售额同比分别增长27.5%、16%和12.7%,保定、青岛重点监测企业绿色有机食品销量分别增长40%和18.7%。各类狗年生肖题材金银珠宝饰品迎来销售高峰,陕西、贵州、吉林重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长43%、30.6%和17.8%。春装上市拉动服装销售,云南、广西、陕西重点监测企业服装销售额同比分别增长13.2%、11.3%和7.2%。智能高清电视、烘干一体洗衣机、扫地机器人、净水器、洗碗机等家电受到青睐,江西、青海、辽宁重点监测企业家电销售额同比分别增长18.4%、15.2%和11.2%。新型智能手机、可穿戴设备等信息类产品持续热销,贵州、云南、重庆通讯器材销售额同比分别增长29.2%、27.8%和22.6%。

商品消费更重品质。据商务部监测,春节黄金周期间,传统年货、绿色食品、智能家电、新型数码产品、地方特色产品等销售保持较快增长。安徽、云南重点监测企业家电销售额增长15%左右,河北保定、湖北潜江重点监测企业绿色有机食品销售额同比分别增长40%和18.6%。集购物、餐饮、娱乐等功能于一体的购物中心、奥特莱斯等新兴业态受到消费者青睐。各大电商平台坚持春节不打烊,让消费者在节日期间也能享受到便捷的网购服务。某电商平台春节期间销售额同比增长40%左右。

  各地商务主管部门和广大商贸企业精心举办了形式多样的促消费活动,繁荣节日消费市场,让百姓欢喜热闹过大年。四川启动“2017川货新春大拜年”系列活动,百企千店名品大联展,营造“品川茶、饮川酒、吃川菜、购川货”的年货促销氛围。陕西举办“2017年新春年货购物节”,以“繁荣市场、创新供给、激活需求、促进发展”为主题,开展了新春庙会、灯会、特色美食展等活动。河北举办“幸福河北欢乐购”活动,贯穿元旦、春节,覆盖城市、农村,涵盖年货大集、打折让利、线上秒杀等一系列活动。山西抢抓节日旺销时机,积极开展创意新颖、丰富多彩的促销活动,重点企业客流量同比增加6.9%。一些电商平台纷纷推出线上年货节、春节期间不打烊等活动,线上购买、年货送到家成为新时尚、新趋势。春节黄金周期间,安徽、云南、广西、湖南、青海重点监测商贸企业销售额同比分别增长15.5%、12.7%、11.8%、11.5%和11.3%,湖北、上海、江苏、河南、天津分别增长11%、10.6%、10.6%、10.6%和10.2%。

春节期间,传统年货、绿色食品、应季服装、金银首饰、智能节能家电、新型数码产品等商品热销。健康饮食观念带动地方特产、时令水果、保健礼品等商品销售,秦皇岛、长沙、太原重点监测企业食品销售额同比分别增长20%、12.7%和9.1%。春装上市,服装市场现销售热潮,郑州王府井、洛阳泉舜、武汉群光服装销售额同比分别增长86.1%、43.8%和28.2%。鸡元素金银首饰备受追捧,甘肃、河北、安徽重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长15%、12%和10.8%,北京菜百商场每天售出鸡年生肖饰品400余件,销售额同比增长8%以上。智能电视、节能冰箱、空气净化器等家电走俏,青海、山东重点监测企业家用电器销售额同比分别增长30%和9.5%。智能手机、平板电脑等数码产品成年货新宠,郑州大商新玛特、洛阳王府井通讯产品销售额同比分别增长66.7%和15.9%。

各地商务主管部门和广大商贸企业精心举办了形式多样的促消费活动,繁荣节日消费市场,让百姓欢喜热闹过大年。

年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。各地年夜饭预订火爆,一些老字号餐饮企业年夜饭预订率达95%以上,秦皇岛各大酒店年夜饭上座率超过90%,上海年夜饭销售额同比增长11.0%。外卖年夜饭、厨师上门制作年夜饭成为餐饮消费新时尚,江苏、浙江、广东等地餐饮企业携手第三方餐饮平台推出年夜饭配送服务,上海一些酒店推出“外带”年夜饭让市民在家即能享受到厨师的“私人订制”服务,天津一些餐饮平台提供的上门制作年夜饭服务供不应求。春节黄金周期间,辽宁、山东、山西、湖北、广西、海南重点监测餐饮企业营业收入同比增长10%左右,河北、福建、内蒙古分别增长8.9%、8.0%和7.6%。

餐饮消费更显年味。年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角,大众化、特色化餐饮受到青睐。据商务部监测,各地餐饮企业年夜饭预订火爆,江苏扬州重点餐饮企业预订年夜饭4000余桌,近4万人除夕夜“下馆子”。春节期间,北京重点监测餐饮企业销售额同比增长10%以上。许多餐饮企业和网络平台推出成品及半成品年夜饭外卖、厨师上门制作年夜饭等服务,某外卖平台年夜饭订单量同比增长107%。

  二、商品消费提质升级

团圆家宴、亲朋聚餐成为春节餐饮市场主角,凝聚亲情的年夜饭预订火爆。“中华老字号”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜饭一桌难求,安徽同庆楼营业额同比增长近50%。河北、辽宁各类家宴、寿宴、聚会宴等传统宴席销售额占餐饮企业总营业额的70%以上。大众化、有特色、亲民实惠的餐饮受到消费者青睐,河南一些餐饮企业推出的600元平价包桌套餐深受欢迎,江苏扬州富春茶社的烫干丝、煮干丝平均每天卖出近千份,天津60余家餐饮企业推出的地道津菜、陕西回坊文化风情街打造的特色美食,受到广大食客好评。“互联网 ”引领餐饮消费新时尚,网络订餐成为消费者的个性化选择。湖北武汉银沁九龙大酒店通过电商平台推出年夜饭团购券,销售收入同比增长120%,吉林部分餐饮企业的网上订餐量较平时翻了数倍,北京同和居外卖盒装年夜饭营业额同比增长近50%。春节黄金周期间,安徽、云南、新疆重点监测餐饮企业营业收入同比分别增长29.5%、22.3%和19.3%。

四川启动“2017川货新春大拜年”系列活动,百企千店名品大联展,营造“品川茶、饮川酒、吃川菜、购川货”的年货促销氛围。陕西举办“2017年新春年货购物节”,开展了新春庙会、灯会、特色美食展等活动。山西抢抓节日旺销时机,积极开展丰富多彩的促销活动,重点企业客流量同比增加6.9%。

旅游、读书、观影、看展等过节方式受到越来越多老百姓的青睐。旅游消费持续火热,海岛游、冰雪游、民俗游、文化游、养生游等各类主题旅游精彩纷呈,桂林游客接待量比平日增长三成以上,黑龙江、辽宁等地冰雪旅游活动备受追捧。学习充电成为百姓过节的新选择,天津滨海新区图书馆日均接待读者1.2万人次,湖南省博物馆系列大型展览活动每天吸引观众超过1.5万人次。春节观影成为人们过节的新年俗,初一至初五全国电影票房累计达46亿元,同比增长近60%。北京地坛、龙潭两大庙会共接待中外游客170万人次,比去年增加9.1万人。云南丽江的纳西打跳、内蒙古巴彦淖尔的祭火仪式、西藏的跳锅庄等民俗活动充分展现民族传统魅力,吸引大量游客。

体验消费更受青睐。休闲旅游、观影观展、民俗活动等体验式消费越来越受到欢迎。假期前六天,三亚八大景区接待游客超过80万人次;内蒙古接待游客476.2万人次,同比增长14.6%。全国电影票房超过50亿元,一大批国产电影叫好又叫座。故宫博物院举办“紫禁城里过大年”活动,节日期间共接待游客近50万人次。北京地坛、龙潭两大庙会日均接待游客28万人次,上海豫园新春民俗艺术灯会日均接待游客超过20万人次。

  春节期间,传统年货、绿色食品、应季服装、金银首饰、智能节能家电、新型数码产品等商品热销。健康饮食观念带动地方特产、时令水果、保健礼品等商品销售,秦皇岛、长沙、太原重点监测企业食品销售额同比分别增长20%、12.7%和9.1%。春装上市,服装市场现销售热潮,郑州王府井、洛阳泉舜、武汉群光服装销售额同比分别增长86.1%、43.8%和28.2%。鸡元素金银首饰备受追捧,甘肃、河北、安徽重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长15%、12%和10.8%,北京菜百商场每天售出鸡年生肖饰品400余件,销售额同比增长8%以上。智能电视、节能冰箱、空气净化器等家电走俏,青海、山东重点监测企业家用电器销售额同比分别增长30%和9.5%。智能手机、平板电脑等数码产品成年货新宠,郑州大商新玛特、洛阳王府井通讯产品销售额同比分别增长66.7%和15.9%。

看电影、赏话剧、观民俗、逛庙会、玩冰雪等成为人们欢度春节的热门选择。春节前四天全国电影票房超过24亿元,总票房超过去年,其中正月初一票房创下单日历史新高。国家大剧院、中国儿童艺术剧院、上海话剧艺术中心等剧场演出爆满,一票难求。北京推出19场庙会和21场精彩艺术展,地坛和龙潭庙会前五日共接待游客161万人次。“南下避寒、北上赏雪”是今年春节国内游客主要流向,海南前五日52家A级景区共接待游客200余万人次,河北、黑龙江等地举办冰上碰碰车、雪地拔河、冰车接力、趣味冰壶等各式冰雪活动,深受游客喜爱。出境游依然火爆,预计春节期间出境游客达到600万人次。各地图书馆、博物馆活动丰富多彩,国家图书馆举办“同筑中国梦·共度书香年”春节系列活动,推送以楹联为主题的新春文化“大礼包”;吉林图书馆举办《年画是年俗文化》等系列文化讲座活动,吸引大批群众前往充电。

一些电商平台纷纷推出线上年货节、春节期间不打烊等活动,线上购买、年货送到家成为新时尚、新趋势。

五、生活必需品市场运行平稳

商务部监测数据还显示,节日期间生活必需品市场运行平稳。36个大中城市大米、面粉价格均与节前一周持平,蔬菜价格有所上涨,30种蔬菜平均批发价格比节前上涨 4.4%。

  三、餐饮消费红红火火

五、生活必需品货足价稳

商务部数据显示,春节黄金周期间,安徽、云南、广西、湖南、青海重点监测商贸企业销售额同比分别增长15.5%、12.7%、11.8%、11.5%和11.3%。

各地生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格总体平稳。分品种来看,粮食价格保持稳定,其中大米、面粉价格均与节前一周持平。食用油价格基本平稳,其中豆油、菜籽油、调和油价格均与节前持平,花生油价格上涨0.1%。肉类价格不同幅度上涨,其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别比节前上涨0.3%、0.7%和0.4%。禽产品价格小幅上涨,其中白条鸡、鸡蛋价格分别比节前上涨0.7%和0.5%。蔬菜价格有所上涨,30种蔬菜平均批发价格比节前上涨3.7%。

  团圆家宴、亲朋聚餐成为春节餐饮市场主角,凝聚亲情的年夜饭预订火爆。“中华老字号”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜饭一桌难求,安徽同庆楼营业额同比增长近50%。河北、辽宁各类家宴、寿宴、聚会宴等传统宴席销售额占餐饮企业总营业额的70%以上。大众化、有特色、亲民实惠的餐饮受到消费者青睐,河南一些餐饮企业推出的600元平价包桌套餐深受欢迎,江苏扬州富春茶社的烫干丝、煮干丝平均每天卖出近千份,天津60余家餐饮企业推出的地道津菜、陕西回坊文化风情街打造的特色美食,受到广大食客好评。“互联网 ”引领餐饮消费新时尚,网络订餐成为消费者的个性化选择。湖北武汉银沁九龙大酒店通过电商平台推出年夜饭团购券,销售收入同比增长120%,吉林部分餐饮企业的网上订餐量较平时翻了数倍,北京同和居外卖盒装年夜饭营业额同比增长近50%。春节黄金周期间,安徽、云南、新疆重点监测餐饮企业营业收入同比分别增长29.5%、22.3%和19.3%。

各地生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格总体平稳。分品种来看,粮食价格略有上涨,其中大米价格比节前一周上涨0.3%,面粉价格上涨0.2%。食用油价格小幅波动,其中菜籽油、调和油、花生油价格分别比节前下降0.2%、0.1%和0.1%,豆油价格上涨0.1%。肉类价格小幅波动,其中猪肉、牛肉价格分别比节前上涨0.2%和0.4%,羊肉价格下降0.5%。禽蛋价格基本平稳,其中白条鸡价格与节前持平,鸡蛋价格比节前上涨0.1%。蔬菜价格有所上涨,30种蔬菜平均价格比节前上涨3.9%。

用什么:绿色智能商品销售热,消费提质又升级

  四、文化休闲年味浓厚

春节期间,传统年货、绿色食品、应季服装、金银首饰、智能节能家电、新型数码产品等商品热销。

  看电影、赏话剧、观民俗、逛庙会、玩冰雪等成为人们欢度春节的热门选择。春节前四天全国电影票房超过24亿元,总票房超过去年,其中正月初一票房创下单日历史新高。国家大剧院、中国儿童艺术剧院、上海话剧艺术中心等剧场演出爆满,一票难求。北京推出19场庙会和21场精彩艺术展,地坛和龙潭庙会前五日共接待游客161万人次。“南下避寒、北上赏雪”是今年春节国内游客主要流向,海南前五日52家A级景区共接待游客200余万人次,河北、黑龙江等地举办冰上碰碰车、雪地拔河、冰车接力、趣味冰壶等各式冰雪活动,深受游客喜爱。出境游依然火爆,预计春节期间出境游客达到600万人次。各地图书馆、博物馆活动丰富多彩,国家图书馆举办“同筑中国梦·共度书香年”春节系列活动,推送以楹联为主题的新春文化“大礼包”;吉林图书馆举办《年画是年俗文化》等系列文化讲座活动,吸引大批群众前往充电。

商务部数据显示,春装上市,服装市场现销售热潮,郑州王府井、洛阳泉舜、武汉群光服装销售额同比分别增长86.1%、43.8%和28.2%。

  五、生活必需品货足价稳

威尼斯官方网站2017年春节零售餐饮企业实现销售额约8400亿,餐饮破万亿元。鸡元素金银首饰备受追捧,甘肃、河北、安徽重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长15%、12%和10.8%,北京菜百商场每天售出鸡年生肖饰品400余件,销售额同比增长8%以上。

  各地生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格总体平稳。分品种来看,粮食价格略有上涨,其中大米价格比节前一周(下同)上涨0.3%,面粉价格上涨0.2%。食用油价格小幅波动,其中菜籽油、调和油、花生油价格分别比节前下降0.2%、0.1%和0.1%,豆油价格上涨0.1%。肉类价格小幅波动,其中猪肉、牛肉价格分别比节前上涨0.2%和0.4%,羊肉价格下降0.5%。禽蛋价格基本平稳,其中白条鸡价格与节前持平,鸡蛋价格比节前上涨0.1%。蔬菜价格有所上涨,30种蔬菜平均价格比节前上涨3.9%。

智能电视、节能冰箱、空气净化器等家电走俏,青海、山东重点监测企业家用电器销售额同比分别增长30%和9.5%。智能手机、平板电脑等数码产品成年货新宠,郑州大商新玛特、洛阳王府井通信产品销售额同比分别增长66.7%和15.9%。

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团圆家宴、亲朋聚餐成为春节餐饮市场主角,凝聚亲情的年夜饭预订火爆。“中华老字号”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜饭一桌难求,安徽同庆楼营业额同比增长近50%。

大众化、有特色、亲民实惠的餐饮受到消费者青睐。数据显示,河南一些餐饮企业推出的600元平价包桌套餐深受欢迎,天津60余家餐饮企业推出的地道津菜、陕西回坊文化风情街打造的特色美食,受到广大食客好评。

威尼斯官方网站,“互联网 ”引领餐饮消费新时尚,网络订餐成为消费者的个性化选择。北京同和居外卖盒装年夜饭营业额同比增长近50%。春节黄金周期间,安徽、云南、新疆重点监测餐饮企业营业收入同比分别增长29.5%、22.3%和19.3%。

玩什么:观影旅游逛庙会,文化休闲年味浓

看电影、赏话剧、观民俗、逛庙会、玩冰雪等成为人们欢度春节的热门选择。

统计数据显示,春节前四天全国电影票房超过24亿元,总票房超过去年,其中正月初一票房创下单日历史新高。北京推出19场庙会和21场精彩艺术展,地坛和龙潭庙会前五日共接待游客161万人次。

“南下避寒、北上赏雪”是今年春节国内游客主要流向,海南前五日52家A级景区共接待游客200余万人次,河北、黑龙江等地举办冰上碰碰车、雪地拔河、冰车接力、趣味冰壶等各式冰雪活动。出境游依然火爆,预计春节期间出境游客达到600万人次。

各地图书馆、博物馆活动丰富多彩,国家图书馆举办“同筑中国梦·共度书香年”春节系列活动,推送以楹联为主题的新春文化“大礼包”;吉林图书馆举办《年画是年俗文化》等系列文化讲座活动,吸引大批群众前往“充电”。

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